Forschung und Entwicklung

Isadora: Eine neue Apfelsorte mit beeindruckender Lagerfähigkeit

Isadora ist eine neue Apfelsorte aus Brasilien und verspricht ein hohes Potential für den Obstbau in Europa. Das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee testet nun wie es um die Lagerfähigkeit steht, mit beeindruckenden Ergebnissen.

FRUCHTWELT BODENSEE Forschung + Entwicklung

Agri-Photovoltaik im Apfelanbau – Vier Apfelsorten und zwei Systeme im Test am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee

Ist Agri-Photovoltaik im Bereich der Sonderkulturen aus pflanzenbaulicher und wirtschaftlicher Sicht sinnvoll? Mit der „Modellregion Agri-Photovoltaik BW“ unterstützt die Landesregierung von Baden-Württemberg die Erforschung dieser Fragen.

FRUCHTWELT BODENSEE Forschung + Entwicklung

Klassische Resistenzzüchtung beim Apfel mittels modernster Technik

Die Forschungsgruppe Obstzüchtung der Agroscope züchtet neue innovative Sorten, welche die Qualitätsanforderungen der Produktion, der nachgelagerten Stufen und der Konsumenten mit hoher Qualität und Robustheit vereinen.

FRUCHTWELT BODENSEE Forschung + Entwicklung

EXCALIBUR: Nutzung des multifunktionalen Potenzials der biologischen Vielfalt des Bodens im Gartenbau

Im EU Horizont 2020 Projekt EXCALIBUR erforschen europaweit insgesamt 16 Projektpartner die Auswirkungen von biologischen Präparaten auf die Biodiversität des Bodens und die Kulturpflanze. Untersucht werden die Kulturen Erdbeere, Apfel und Tomate. Das KOB führt Versuche an 'Deljonca' durch.

FRUCHTWELT BODENSEE Forschung + Entwicklung

Impulskanäle im Außer- Haus- Markt, Neue Absatzkanäle für Wein & Saft

Die Paragastronomie nimmt zu. Wie der Zugang für Verbraucher*innen und gleichzeitig die Direktvermarktung über Kiosk, Automat & Co der regionalen Erzeuger gestärkt werden kann, untersucht das Projekt „Impulskanäle im Außer- Haus- Markt“ für den Fruchtsaft & Weinbereich.

FRUCHTWELT BODENSEE Forschung + Entwicklung

IP 2030 – Nachhaltiger Obstbau durch Anpassung der Bundesrichtlinie für die Integrierte Obstproduktion

Die Bundesrichtlinie für die Integrierte Produktion von Obst wurde zuletzt 2006 überarbeitet. Das Alleinstellungsmerkmal der Richtlinie ist durch überschneidende institutionelle Rahmenbedingungen nicht mehr gegeben. Ziel des Projektes ist eine Überarbeitung der IP-Richtlinie im Obstbau.

FRUCHTWELT BODENSEE Forschung + Entwicklung

Regionale Optimierungskonzepte für eine bedarfsgerechte Wasserversorgung im Obstbau im Bodenseegebiet

In diesem Interreg-Projekt werden Entscheidungshilfen für das Wassermanagement in Obstanlagen getestet und weiterentwickelt. Mithilfe digitaler Sensoren oder per Web-App soll der Bewässerungsbedarf ermittelt werden.

FRUCHTWELT BODENSEE Forschung + Entwicklung

Auslese und Entwicklung spätblühender Apfelsorten zur Vermeidung von Spätfrostschäden im ökologischen Obstbau

Durch Apfelsorten mit einem stark verspäteten Blühzeitraum könnten Frostschäden und dadurch verursachte Ertragseinbußen vermieden werden - mit gezielter klassischer Kreuzungszüchtung arbeiten wir an diesen Apfelsorten der Zukunft.

FRUCHTWELT BODENSEE Forschung + Entwicklung

Weiterentwicklung und Prüfung des beweglichen Überdachungssystems EazyTop®

Dreijähriges Projekt eines beweglichen und automatischen Überdachungsystems EazyTop® im ökologischen Kernobstanbau, bei weitestgehendem Verzicht funugizider Pflanzenschutzmittel.

FRUCHTWELT BODENSEE Forschung + Entwicklung

Green On® - Neueste Blattdünger für mehr Qualität und Ertrag

Green On® Blattdünger von Phytoplanta bieten die passgenaue Kombination an Mikronährstoffen für Ihre Pflanzen. Wir vereinen optimierte Pflanzenernährung mit Wachstumsstimulierung - in einem Produkt. Das Ergebnis ist eine höhere Qualität und mehr Ertrag.

25. Feb. 2024 14:30 - 14:50 | Halle B4, Forum

Vergangene Veranstaltungen (11)

Vortrag

Starterkulturen aus Bienenhonig zur Entwicklung von Getränkezutaten auf Basis von Fruchtsaftkonzentraten (AIF 21311 N)

24. Feb. 2024 11:30 - 11:50 | Halle B4, Forum

Vortrag

Regionale Erzeugnisse Wein und Saft Innovative Produkt- und Absatzwege

24. Feb. 2024 11:00 - 11:20 | Halle B4, Forum

Vortrag

IP 2030

Aussteller (4)

Fruchtwelt Bodensee

Internationale Fachmesse für Erwerbsobstbau, Destillation und Agrartechnik

Halle B1 / B1-544

FRUCHTWELT BODENSEE Forschung + Entwicklung

Im Bereich "Forschung + Entwicklung" präsentieren Hochschulen und Forschungsgruppen aktuelle, neue und für die Branche relevante Forschungsprojekte.

Halle B4 / B4-720

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg

Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO) ist ein Bildungs- und Forschungszentrum für diese Sonderkulturbereiche. Sie verbindet Theorie mit beruflicher Praxis, um so erfolgreiche Betriebsleiter sowie bestqualifizierte Mitarbeiter für diese Branchen auszubilden.

Halle B2 / B2-534

TUM School of Life Sciences — Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie

Life Sciences studieren – Zukunft studieren! Am grünen Campus Weihenstephan setzen wir auf das Potential einer interdisziplinären Ausbildung in aktuellen Forschungsfeldern. Dabei verknüpfen wir moderne Methodik, digitale Tools und den exzellenten technischen Hintergrund der TU München.

Halle B4 / B4-630