Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg ist eine Forschungs- und Bildungseinrichtung in der Landwirtschaftsverwaltung des Landes Baden-Württemberg.
Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg ist eine Einrichtung der Landwirtschaftsverwaltung des Landes Baden-Württemberg. Die spezifische Stärke der LVWO Weinsberg ist die einzigartige Verbindung von Theorie und Praxis. Unter dem Dach der Einrichtung befinden sich die Fachschule als auch ein Wein- und Obstbaubetrieb. Die erzeugten Weine und Früchte werden über das zur Einrichtung gehörende Staatsweingut Weinsberg und das Obstgut Heuchlingen vermarktet. Alle Lehrkräfte sind in den Kreislauf von Anbau, Verarbeitung und Verkauf eingebunden. So können sie ganzjährig aus praktischen Erfahrungen schöpfen und ihre Kenntnisse an die Studierenden weitergeben. Seit 2019 bietet die LVWO Weinsberg zusammen mit der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Heilbronn den Studiengang Wein-Technologie-Management (WTM) an.