Neu bei Schliessmann - Getränkeanalytik - Handliches Schnelltestgerät für die Messung von Methanol in Destillaten und Spirituosen (Zeitaufwand pro Probe nur 4 - 8 min.).
Aus ausgewählten, frisch entleerten, hocharomatischen Fässern in den Originalgrößen zwischen 190 l – 500 l fertigen wir die kleinen Rückbaufässer in unserer Wilhelm Eder Küferei.
Robuste Trockenreinzuchthefe für Whiskeymaischen. Temperatur- und Alkoholtoleranz ähnlich Kornbrand Premium; jedoch kräftigere Aromabildung vor allem in Destillaten aus Maischen mit mehr als 30 % Malzanteil.
Unsere Wasserdampfdestillation - zur zügigen Bestimmung des Alkoholgehalts in extrakthaltigen Spirituosen, Weinen und Maischen. Mit der Wasserdampfdestillation lassen sich auch große Probenaufkommen parallel und ohne Wartezeiten bequem bewältigen.
Individuelle Fertigungen sowie der Um- und Aufbau der Fässer werden von unseren Küfern im Haus oder vor Ort durchgeführt. Die Produktion umfasst eine eigene Küferei, Schreinerei, einen eigenen Fuhrpark sowie ein großes Lager. Unsere Qualitätsansprüche an die Produkte gehen über den Kauf hinaus.
Sie stellen uns Ihr Produkt bereit und wir kreieren daraus hochwertige Trüffel nach Ihren Wünschen. Weitere Infos dazu beantworten wir gerne an unserem Stand FO-30.
Unsere Kompetenzen: Brennereitechnologie und -analytik, Weintechnologie und -analytik, sowie Getränkeanalytik, weiterhin unser Getränkelabor in Gronau, sowie Fachbücher aus eigenem Verlag.
B2 / B2-516
Seit über 30 Jahren ist die Firma Eder der Spezialist für Holzfässer, Holzalternativen sowie Fassmöbel. Mit dem eigenen Sägewerk, einer Küferei mit zehn Fassbindern und einer Tischlerei werden dort nachhaltige Produkte geschaffen, die an Kunden in aller Welt verschickt werden.
B2 / B2-404
Hochwertige Schokolade und edles Naschwerk sind der Kern der Chocolaterie. Gerne beraten wir Sie bei der Erweiterung Ihres Sortimentes in Hofladen und Vinothek.; Die Herstellung edler Trüffel aus Ihrem Destillat oder Wein erfolgt bei uns individuell nach Kundenwunsch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch
FO / FO-30
