ROKO Farming bieten Micorgreens-Anbau-Container für landwirtschaftliche Betriebe an. Der so genannte ROKOntainer (20ft. ISO Container) ist eine komplette Indoorfarm für den Anbau von Premium Microgreens.
Mit ROKO Farming können landwirtschaftliche Betriebe erfolgreich in einen neuen Geschäftszweig einsteigen: die wirtschaftliche Produktion und Vermarktung von Premium Microgreens für Endkunden, Cateringkunden oder Gastronomie und Hotels.
Microgreens sind Keimlinge (auch Kressen genannt) von verschiedene Pflanzen. Es gibt bis zu 50 verschiedene Sorten, die als Microgreens angrbaut werden können. Sie sind besonders intensiv und einzigartig im Geschmack und besitzen ein umfangreiches Nährstoffprofil. Für ernährungsbewusste Endkonsumenten sind Microgreens daher ein absolutes Muss auf dem Teller.
Auch die Gastronomie weiß die besonderen Eigenschaften der Microgreens (Geschmack, Erscheinungsbild) zu schätzen. Sie werden immer mehr in der Gastronomie eingesetzt.
Probieren Sie eine Vielzahl an Microgreens an unserem Stand und informieren Sie sich über die Möglichkeiten für Ihren landwirtschaftlichen Betrieb. Wir beraten Sie gerne hinsichtlich dieser neuen Produktpalette.