Brennerei / Destillation

Von der Idee zur Flasche – individuelle Produktentwicklung von Südglas

Säfte, Spirituosen und andere Getränke wirken besonders hochwertig, wenn sie in individualisierten Flaschen präsentiert werden. Südglas findet für jedes Produkt die passende Lösung.

Verein Publikationen Spezialkulturen VPS

1. Februar 2024

Zielgerichtete Information auch für Brennerinnen und Brenner

Seit zwei Jahren ist Obst+Wein auch für die "Die Schweizer Brenner" das offizielle Medienorgan. Regelmässig berichten wir über Themen aus diesem Gebiet, um dieser wichtigen Sparte das nötige Gewicht zu geben.

Südglas eG

15. Januar 2024

Flaschen von Südglas: Beratung von der Abfüllung bis zur Auslieferung

Wir bei Südglas liefern alle Flaschen und Gläser, die Sie für Ihre Produkte brauchen – aber noch wichtiger: Die persönliche Beratung liefern wir gleich mit.

Südglas eG

15. Januar 2024

Produkt-Highlight

Zu jeder Flasche der passende Verschluss: Das große Sortiment von Südglas

Wein- und Bierflaschen, Saftflaschen, Weithalsgläser: Bei Südglas finden Sie für jedes Ihrer Produkte die passende Glasflasche – und natürlich immer den Verschluss dazu.

C. Schliessmann Kellerei-Chemie GmbH & Co.KG

1. Dezember 2023

Showcase

Hefemischung „Opti Fruit“ – fesselnd verführerischer Wein

Sie wollen, dass sich Ihre Frucht- und Honigweine, sowie Obst- und Melassemaischen von denen Ihrer Marktbegleiter abheben? Dann versuchen Sie unsere blumig fruchtige Trockenreinzuchthefe-Mischung. Kommen Sie vorbei & sichern Sie sich Ihre Probe!

C. Schliessmann Kellerei-Chemie GmbH & Co.KG

1. Dezember 2023

Showcase

Brew´Oak Chips – für Tiefgang in Bier und Spirituose

Salzig würzige Kartoffelchips passen hervorragend zu Bier. Unsere Delikatess-Chips aus dem Eichenholz amerikanischer Bourbon-Whiskey Fässer passen ausgezeichnet in Ihre Spirituosen und Biere! Kommen Sie vorbei & wählen Sie Ihre Probe aus "Sweet" oder "Fresh"!

ETIVERA Verpackungstechnik GmbH

8. November 2023

Produkt-Highlight

Spirituosenflasche TRIEST

Glasflasche für hochwertige Spirituosen wie Gin, Whiskey, Rum uvm. Das hochreinweiße Glas unterstreicht die Farbgebung jeglicher Inhalte. Trotz formschöner, sanfter Linienführung über die gesamte Schulter ist durch den zylindrischen Körper der Flasche eine problemlose Etikettierung möglich.

Essigmanufaktur Hause Kaltenthaler

8. November 2023

Lohnfermentation / Essig & Balsamico

Wir verarbeiten Ihren Saft zu Balsamico & Essig. Auch Weine & Altbestände können verarbeitet werden. Sprechen Sie uns an & finden Sie heraus, was für Sie möglich ist.

Chocolaterie Holzderber GmbH

19. Dezember 2022

Trüffel aus Ihrem Brand, Wein oder Likör

Sie stellen uns Ihr Produkt bereit und wir kreieren daraus hochwertige Trüffel nach Ihren Wünschen. Weitere Infos dazu beantworten wir gerne an unserem Stand FO-30.

C. Schliessmann Kellerei-Chemie GmbH & Co.KG

26. Oktober 2022

Produkt-Highlight

Alkoholbestimmung durch Schnelldestillation

Unsere Wasserdampfdestillation - zur zügigen Bestimmung des Alkoholgehalts in extrakthaltigen Spirituosen, Weinen und Maischen. Mit der Wasserdampfdestillation lassen sich auch große Probenaufkommen parallel und ohne Wartezeiten bequem bewältigen.

Vergangene Veranstaltungen (8)

24. Feb. 2024 14:00 - 15:15 | Foyer West, Raum Österreich

Vom Wacholder zum Feuer der Früchte: Eine sensorische Reise durch die Welt des Gins und die Lehren für Obstbrände

FRUCHTWELT BODENSEE 2024

24. Feb. 2024 10:30 - 11:45 | Foyer West, Raum Österreich

15. Jan. 2023 10:00 | Konferenz-Zentrum West, Raum Österreich

Einsatz von hocharomatischen Spezialmalzen in der Brennerei

FRUCHTWELT BODENSEE 2024

Podiumsdiskussion

14. Jan. 2023 14:00 | Konferenz-Zentrum West, Raum Österreich

Brennertag 2023

FRUCHTWELT BODENSEE 2023

Podiumsdiskussion

„Alltag eines Küfers – was das Holzfass wertvoll macht“

FRUCHTWELT BODENSEE 2023

14. Jan. 2023 11:00 | Konferenz-Zentrum West, Raum Österreich

The next „Big thing“

FRUCHTWELT BODENSEE 2023

14. Jan. 2023 09:30 | Konferenz-Zentrum West Raum Schweiz

„Herstellung von hocharomatischen Whiskys durch die Verwendung von Spezialmalzen“

FRUCHTWELT BODENSEE 2023

Aussteller (8)

C. Schliessmann Kellerei-Chemie GmbH & Co.KG

Unsere Kompetenzen: Brennereitechnologie und -analytik, Weintechnologie und -analytik, sowie Getränkeanalytik, weiterhin unser Getränkelabor in Gronau, sowie Fachbücher aus eigenem Verlag.

Schwäbisch Hall, Deutschland

Südglas eG

Die Südglas eG liefert seit 1988 Flaschen und Gläser, Verschlüsse und Verpackungen. Als Tochter der badischen Winzergenossenschaften haben wir eine enge Verbindung zu unserer Region.

Breisach am Rhein, Deutschland

Verein Publikationen Spezialkulturen VPS

Das Schweizer Branchenmagazin für Obst, Wein und Destillate.

Wädenswil, Schweiz

Fruchtwelt Bodensee

Internationale Fachmesse für Erwerbsobstbau, Destillation und Agrartechnik

Friedrichshafen, Deutschland

Verpackungsstadl GmbH

Gesamtanbieter für diverse Lebensmittelverpackungen. Dabei liegt unser Fokus auf Glasflaschen, Einmachgläsern, Verschlüssen, Papier- und Kunststoffverpackungen. Wir liefern schnell und kostengünstig nach ganz Europa - www.verpackungsstadl.at

4642 Sattledt, Österreich

Chocolaterie Holzderber GmbH

Hochwertige Schokolade und edles Naschwerk sind der Kern der Chocolaterie. Gerne beraten wir Sie bei der Erweiterung Ihres Sortimentes in Hofladen und Vinothek.; Die Herstellung edler Trüffel aus Ihrem Destillat oder Wein erfolgt bei uns individuell nach Kundenwunsch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Worms, Deutschland

Essigmanufaktur Hause Kaltenthaler

Aus Ihrem Obst machen wir schwarzes Gold. Wir sind die Spezialisten in Deutschland rund um das Thema Lohn-Fermentation & White-Lable mit Schwerpunkt auf Essig- und Balsamherstellung.

Worms, Deutschland

ETIVERA Verpackungstechnik GmbH

ETIVERA ist Produzent, Dienstleister und Anbieter von Verpackungen und Etiketten. Mehr als 2.000 Artikel sind permanent vorrätig und just in time lieferbar europaweit.

Sankt Margarethen an der Raab, Österreich