Forschungsprojekt

Isadora: Eine neue Apfelsorte mit beeindruckender Lagerfähigkeit

Isadora ist eine neue Apfelsorte aus Brasilien und verspricht ein hohes Potential für den Obstbau in Europa. Das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee testet nun wie es um die Lagerfähigkeit steht, mit beeindruckenden Ergebnissen.

Studien aus Brasilien zeigen bereits das große Potential der neuen Apfelsorte Isadora (‘Imperatriz’ x ‘Cripps Pink’). Insbesondere aufgrund des geringen Kältebedarfs scheint sie für wärmere Region in Europa optimal und zudem zukunftsfähig auch mit den Folgen des Klimawandels. Das Erntefenster liegt dabei vergleichsweise später als Fuji. Insbesondere die Resistenz gegen Glomerella leaf spot ist spannend, da der pilzliche Erreger sich bekanntlich immer weiter in europäischen Anbaugebieten ausbreitet. Neben des vielversprechenden Aromas verspricht sich zudem ein hohe Lagerfähigkeit. Ergebnisse aus Brasilien zeigen einen beeindruckenden Erhalt der Festigkeit und eine geringe Anfälligkeit gegenüber Fäulnis, sogar bei über 9 Monaten Kühllagerung bei 1 °C. Erstmals werden nun am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee in dieser Saison Lagerversuche mit Früchten aus Italien durchgeführt, um den großen Versprechen aus Südamerika auf den Grund zu gehen.