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NAME:Starterkulturen aus Bienenhonig zur Entwicklung von Getränkezutaten a
 uf Basis von Fruchtsaftkonzentraten (AIF 21311 N) [FRUCHTWELT BODENSEE 202
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X-WR-CALNAME:Starterkulturen aus Bienenhonig zur Entwicklung von Getränkez
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SUMMARY:Starterkulturen aus Bienenhonig zur Entwicklung von Getränkezutate
 n auf Basis von Fruchtsaftkonzentraten (AIF 21311 N) [FRUCHTWELT BODENSEE 
 2024]
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 nenhonig-zur-entwicklung-von-getraenkezutaten-auf-basis-von-fruchtsaftkonz
 entraten-aif-21311-n.48162\n\nEine veränderte Verbraucherakzeptanz und ei
 ne vergleichsweise schlechte ernährungsphysiologische Einstufung von Fruc
 ht- und Gemüsesäften aufgrund ihres hohen Zuckergehaltes (Nutri-Score) z
 eigen den Bedarf an neuen\, funktional hochwertigen Produkten auf Saftbasi
 s.
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